Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Konditerijos Sous Šefas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome talentingo ir patyrusio Konditerijos Sous Šefo, kuris prisijungtų prie mūsų komandos. Šis vaidmuo yra esminis mūsų virtuvės operacijose, užtikrinant, kad visi konditerijos gaminiai būtų gaminami pagal aukščiausius standartus. Jūs būsite atsakingas už kasdieninę konditerijos gaminių gamybą, dirbsite glaudžiai su vyriausiuoju konditerijos šefu, kad užtikrintumėte, jog visi gaminiai atitinka mūsų kokybės reikalavimus. Jūsų kūrybiškumas ir dėmesys detalėms padės kurti naujus ir įdomius desertus, kurie džiugins mūsų klientus. Be to, jūs būsite atsakingas už ingredientų užsakymą, atsargų valdymą ir užtikrinimą, kad visi sveikatos ir saugos standartai būtų laikomasi. Šis vaidmuo reikalauja stiprių organizacinių įgūdžių, gebėjimo dirbti spaudžiant laikui ir aistros konditerijos menui. Jei esate pasirengęs prisidėti prie mūsų komandos ir padėti mums kurti nepamirštamus desertus, mes norėtume išgirsti iš jūsų.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Konditerijos gaminių gamyba pagal receptus ir standartus
- Bendradarbiavimas su vyriausiuoju konditerijos šefu
- Naujų desertų kūrimas ir tobulinimas
- Ingredientų užsakymas ir atsargų valdymas
- Sveikatos ir saugos standartų laikymasis
- Komandos narių mokymas ir vadovavimas
- Kokybės kontrolės užtikrinimas
- Kasdieninių operacijų priežiūra
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis konditerijos srityje
- Stiprūs organizaciniai įgūdžiai
- Gebėjimas dirbti spaudžiant laikui
- Kūrybiškumas ir dėmesys detalėms
- Puikūs bendravimo įgūdžiai
- Gebėjimas dirbti komandoje
- Žinios apie sveikatos ir saugos standartus
- Aistra konditerijos menui
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kokia jūsų patirtis konditerijos srityje?
- Kaip užtikrinate kokybės kontrolę savo darbe?
- Kaip sprendžiate problemas, kai trūksta ingredientų?
- Kokius naujus desertus esate sukūręs?
- Kaip mokote ir vadovaujate savo komandai?
- Kaip užtikrinate sveikatos ir saugos standartų laikymąsi?
- Kaip tvarkotės su spaudimu ir terminais?
- Kokie jūsų ilgalaikiai tikslai konditerijos srityje?
